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    1. 吃垮合肥6?6?官亭路十年老魚粉,不請自來

      2022-12-23 23:15:16 來源:網(wǎng)絡(luò)

      ?天寒地凍,鍛煉完想吃點湯湯水水,便想起了這家魚粉。

      吃過好幾家,也就 #鵝良魚粉[地點]#最和我口味。

      這家本開在官亭路,后來改造就搬到了西園路口。

      每到飯點,就得排隊。好在來的遲,但還是要拼桌。

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      ?【口味】

      1.湯底:乳白色的湯底,濃稠而鮮。放了泡椒,雖辣更香。

      2.魚肉:先炸后煮的魚片,還算比較能。就是魚肉不太穩(wěn)定,有時候特好吃,有時候腥味略重。

      3:口味:能吃辣的人會特別愛【酸辣雜糧魚粉】,雪菜泡椒辣椒,辣到渾身冒汗;不能吃辣的點份【招牌雜糧魚粉】,微微辣味更稱托鮮。

      4.配料:免費的油炸花生米、生菜、香菜,自己取用。多加花生米的魚粉,口感更佳。

      ?【配菜】

      店里的配菜,比較推薦【煎雞蛋】【鍋巴】【千張】。

      煎雞蛋有點流心還是很讓人驚喜的。

      至于鍋巴和千張,懂的自然都懂。

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      ?因為是街邊小店,也就4張小桌子,最多可坐16人。但干飯人愿意等位!

      地址:國購廣場靠西側(cè),西園路與長江西路交口東南角。

      提示:魚肉的刺沒有完全剔除,吃的時候一定要小心。

      @小紅書創(chuàng)作學(xué)院 @小紅叔 @吃貨薯 @薯隊長 @吃不飽同學(xué)

      原標(biāo)題:吃垮合肥6?6?官亭路十年老魚粉,不請自來
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