吃垮合肥6?6?官亭路十年老魚粉,不請自來
?天寒地凍,鍛煉完想吃點湯湯水水,便想起了這家魚粉。
吃過好幾家,也就 #鵝良魚粉[地點]#最和我口味。
這家本開在官亭路,后來改造就搬到了西園路口。
每到飯點,就得排隊。好在來的遲,但還是要拼桌。
—————————————————————
?【口味】
1.湯底:乳白色的湯底,濃稠而鮮。放了泡椒,雖辣更香。
2.魚肉:先炸后煮的魚片,還算比較能。就是魚肉不太穩(wěn)定,有時候特好吃,有時候腥味略重。
3:口味:能吃辣的人會特別愛【酸辣雜糧魚粉】,雪菜泡椒辣椒,辣到渾身冒汗;不能吃辣的點份【招牌雜糧魚粉】,微微辣味更稱托鮮。
4.配料:免費的油炸花生米、生菜、香菜,自己取用。多加花生米的魚粉,口感更佳。
?【配菜】
店里的配菜,比較推薦【煎雞蛋】【鍋巴】【千張】。
煎雞蛋有點流心還是很讓人驚喜的。
至于鍋巴和千張,懂的自然都懂。
—————————————————————
?因為是街邊小店,也就4張小桌子,最多可坐16人。但干飯人愿意等位!
地址:國購廣場靠西側(cè),西園路與長江西路交口東南角。
提示:魚肉的刺沒有完全剔除,吃的時候一定要小心。
@小紅書創(chuàng)作學(xué)院 @小紅叔 @吃貨薯 @薯隊長 @吃不飽同學(xué)
原標(biāo)題:吃垮合肥6?6?官亭路十年老魚粉,不請自來
【版權(quán)及免責(zé)聲明】 [此文系轉(zhuǎn)載,來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸屬原作者]