合肥美食 | 復(fù)古港風(fēng) 帶你回到老街吃打邊爐
合肥美食??|合肥探店?|合肥美食全攻略??|
你想吃的全都在這里????
?
? | ?? 『 八頭鮑港式打邊爐 』
??
? | ???????
復(fù)古的港風(fēng)環(huán)境 進(jìn)門(mén)就能?到??景
大膽的 運(yùn)用了紅色?綠色的搭配
劃分為幾個(gè)區(qū)域 好幾種風(fēng)格的展現(xiàn)
帶你感受 老??的街景 吃上一頓打邊爐
?
? | ?????
東至路與黃山路交叉口北五十米
注意留意 門(mén)頭還算醒目的
? | ????
? ??養(yǎng)顏花膠雞鍋底 ▼
鍋底上錯(cuò)了兩回 炭爐早早就上了
烤的熱到不行 菜品也都上完了
上一個(gè)鍋底呀 真是折騰了好久
鍋底剛上來(lái) 只要開(kāi)始咕嚕了
就可以倒入花膠 慢慢放里面煮了
超級(jí)濃稠的這一鍋 誘人的?湯
喝上一碗湯 也可以加些芹菜香菜
?
? ? 花膠?清遠(yuǎn)雞肉 ▼
透明花膠 對(duì)皮膚滋補(bǔ)是極好的
吃起來(lái)很有 質(zhì)感膠Q彈十足
有幾個(gè)花膠應(yīng)該壞了 沙沙的 有些苦
清遠(yuǎn)雞肉 皮肉間還泛著嫩黃的油脂
肉質(zhì)緊實(shí) 沒(méi)頓的太爛 帶有絲絲甜味
?
? ? 鮮活八頭鮑 ▼
煮好 服務(wù)員會(huì)幫忙取肉 改刀
可以 先嘗嘗原汁原味的鮑魚(yú)
肉質(zhì)緊實(shí) 鮮嫩 Q彈 非常美味
再蘸上自己喜歡的調(diào)味料
?
? ? 澳洲肥牛卷 | 內(nèi)蒙古小肥羊 ▼
擺盤(pán)不錯(cuò) 紅白相間雪花紋理好看
把肉涮進(jìn)鍋里 讓肉帶有雞湯鮮味
為了讓肉肉 顯的仙氣些 更誘人些
放了干冰點(diǎn)綴 可用杯子 卻有點(diǎn)尬
可以弄個(gè)小碟子 更加美觀一些把
?
?? 時(shí)蔬拼盤(pán)
花膠雞鍋里 涮蔬菜真是好吃極了
素菜 土豆?寬粉 油條 也是不錯(cuò)的
?
