合肥鰻魚(yú)飯｜性?xún)r(jià)比超高的米其林鰻魚(yú)店
在小伙伴的不斷安利下
今天特意跑過(guò)來(lái)吃了這家【活烤鰻魚(yú)專(zhuān)營(yíng)店】
作為網(wǎng)紅餐廳?
他真的沒(méi)有讓我失望
餐廳食物的出品還有味道真的很棒??
性?xún)r(jià)比超級(jí)超級(jí)高[害羞R]
?店名：哲平.活烤鰻魚(yú)
?他家其實(shí)早就知道了，雖然在百利中心上班，斜對(duì)面就是，但是一直都沒(méi)有時(shí)間過(guò)來(lái)吃飯，朋友無(wú)數(shù)次的安利，在單位搬家之前終于來(lái)了，這次知道才覺(jué)得之前沒(méi)來(lái)虧大了??♀?
[贊R]店鋪的面積比我想象中要小很多，也沒(méi)有很醒目，很低調(diào)的一家米其林餐廳?但是他們家的招牌很醒目，站在樓下就能看見(jiàn)，簡(jiǎn)單現(xiàn)代的日式裝修，很精致的桌子，很適合與朋友一起吃飯聊天。
[贊R]一定要種草給你們的：
「名古屋式鰻魚(yú)飯小份」
女生只要點(diǎn)小份的就可以啦，男生可以要大份的，他們家的鰻魚(yú)是用的關(guān)西派殺魚(yú)的方法來(lái)減少鰻魚(yú)的腥味，之前在日本呆過(guò)一段時(shí)間，有了解到關(guān)西派的做法相較于關(guān)東，做出來(lái)的鰻魚(yú)，表皮焦脆，肉質(zhì)緊實(shí)！然后現(xiàn)殺現(xiàn)烤，味道鮮嫩，更突出了鰻魚(yú)的外焦里嫩
1??原汁原味的鰻魚(yú)飯
2??原味鰻魚(yú)飯+海苔+蔥花+手摸鮮山葵
3??原味鰻魚(yú)飯+海苔+蔥花+手摸鮮山葵+昆布湯（小姐姐有特意告訴哦，湯汁一定要抹過(guò)米飯，這樣會(huì)更鮮美）
「鰻魚(yú)蒸蛋」
q彈q彈的雞蛋?，里面食材滿(mǎn)滿(mǎn)的蘑菇，鰻魚(yú)肥而鮮美，肉質(zhì)超級(jí)細(xì)嫩，真的一點(diǎn)腥味都沒(méi)有；
「鰻魚(yú)肝」
醬烤鰻魚(yú)肝，鰻魚(yú)飯好吃是意料之中的，鰻魚(yú)肝好吃就是意料之外的驚喜了
魚(yú)肝本身烤的粉糯不失彈嫩，很有嚼勁；醬香入味，入口短暫苦后回味無(wú)窮∞
「拓谷白燒鰻魚(yú)」
他們家的特色菜吧！鰻魚(yú)都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤，鰻魚(yú)肉很多，老板告訴一定要趁熱吃，不然魚(yú)皮會(huì)變硬的，吃的是后要沾著湯汁，味道很不錯(cuò)?
小食里的鰻魚(yú)骨很脆，冰淇淋的味道很足，
悄咪咪告訴你們哦，
收藏點(diǎn)贊現(xiàn)在冰淇淋一元一份哦，
吃完鰻魚(yú)飯來(lái)一份冰淇淋很解膩哦[調(diào)皮]
店里工作人員服務(wù)都很周到，
會(huì)告訴美食如何吃會(huì)更好吃?
他們家的工作臺(tái)都是開(kāi)放式的，
吃飯的時(shí)候可以看到廚房所有的一切，
在食材上很讓人安心[贊R]
